肉骨茶包
肉骨茶是馬來西亞華人的創意料理。清末,華人離鄉背井遠赴南洋掏金尋求另一片天地,為了維持體力和適應熱帶氣候,便用豬骨和中藥及家傳的偏方一起熬成湯,因湯和茶顏色相近,所以又稱之肉骨茶。
肉骨茶不但美味、營養豐富,還提供所需能量,并且能抗風濕耐饑餓,成了新馬兩地人人喜愛的美食。
肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重藥材味。任君挑選!!
Lot100軟糖
cocoaland LOT100一百份,馬來西亞的國民糖果品牌,每個人的童年都會吃過的水果軟糖。它有非常多的口味,有葡萄、芒果、蘋果、橘子和草莓等。如果想要一次過嘗試所有的口味的話就可以選擇綜合口味,而且它有分大中小三個尺寸任你選擇。它的口感有點像硬化的蒟蒻,軟中帶點Q度。
cocoaland集團是馬來西亞劉氏兄弟齊心協力創造的食品企業。因研發和品質的嚴格要求,推出的產品迅速受到市場歡迎,銷往全世界30多個國愛和地區。cocoaland一百份產品推崇T然綠色的食品概念和文化,抑制無節制的添加劑,抑制無底線的追求價格和利潤;要做的是尋找食物原本的滋味,重拾平凡但AN全的喜悅,這一切,原與你分享!
美祿(MILO)
美祿是“東南亞Nesquik(Nesquik也是雀巢旗下的巧克力飲料,和美祿差不多,主要在美國售賣)”。美祿是一種巧克力麥芽粉,裝在綠色塑料罐里,通常印有運動員踢足球的照片。
在新加坡和馬來西亞超市,不僅有奶粉形式的雀巢美祿出售,在貨架上還有美祿全谷物麥片,美祿棒(類似士力架),罐裝美祿,盒裝美祿和瓶裝無乳美祿。然而,最簡單和最常見的喝法是,將粉狀的美祿混合到水或牛奶中,熱飲或冷飲皆可。
馬蹄酥
馬蹄酥也被稱為香餅,是具有馬來西亞特色的糕餅之一。這款外形酷似燒包,內餡則是包含麥芽糖的馬蹄酥,一口咬下去后,層層分明的香酥餅皮,充滿芝麻香味的餅,加上甜而不膩的麥芽糖內餡,味道和口感都非常不錯。各老字號餅家都有售賣這款獨特的馬蹄酥。
茶包
BOH Tea是馬來西亞最知名的茶品牌之一,也是馬來西亞最古老和最大的茶葉生產商之一。位于馬來西亞彭亨州的金馬侖高原出產了不少好茶,而且不管紅茶、綠茶價格都很公道實惠。BOH Teh Tarik拉茶更是人們最熱愛的飲料之一。
馬來西亞制茶的工藝跟中國有很大區別。中國直接將茶葉炒干,沖泡后的茶會舒展成一片完整的葉子;而馬來西亞這邊會將茶葉完全打碎,然后裝到茶包或茶漏中沖泡。
Bery's巧克力
Beryl’s巧克力工廠建立于1995年,第二家工廠建立于2007年,占地10,000平方公里,全職和兼職工人共350名,產品的年產量約為6000噸,有60%的產品銷往海外,Beryl's的經營理念是“生產出最好的巧克力”。
產品特點:Beryl’s巧克力采用從最好的可可豆產地加納特選材料及精心制作,制作出來的巧克力如絲質般幼滑細膩,味道香濃,如論何時何地都值得與您心愛的人分享。
白咖啡
白咖啡是馬來西亞著名的特產,約有100多年的歷史。白咖啡在保留了咖啡原有的色澤和香味的基礎上,將咖啡的苦酸味、咖啡因降到了最低,使其比普通咖啡更加清淡柔和,甘醇芳香,深受人們喜愛。
馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,再研磨成咖啡粉。這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,令人回味無窮。
方便面
Maggi品牌有好幾種口味選擇,大部分馬來西亞人最愛的是咖喱口味,獨特的咖喱香料香氣逼人。還有檳城白咖喱方便面大家一定要買!這款泡面還曾經拿過獎哦!它除了有調料包,還有辣椒醬和脫脂奶精,一起煮后味道很濃郁~如果要豪吃的話還可以自由搭配食材,譬如雞蛋、蝦、青菜等。
燕窩
馬來西亞是燕窩的主產地之一,燕窩因采集時間不同可分為白燕(古代曾列為貢品,故又稱宮燕)、毛燕和血燕三種。
馬來西亞燕窩占全球燕窩總產量的80%,其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。
Super Ring
Super Ring可是被譽為馬來西亞的“國民零食”,是馬來西亞的童年的零食之一,Super Ring是一粒一粒的芝士圈,脆脆的口感,帶有濃郁芝士奶酪味,一圈圈的它還能讓人們套在手指上吃。人們在吃過一口之后都紛紛愛上它,之后更是愛不釋手。
榴蓮糕和椰子糕
馬來西亞榴蓮無與倫比,但真正新鮮的榴蓮卻無法帶出國,選擇經過加工制成的榴蓮糕也不錯,不但吃的到榴蓮香,口感還帶有嚼勁兒!如果接受不了重口味的榴蓮,椰子糕也是不錯的選擇。
沙撈越胡椒
胡椒是砂拉越最著名的農產品,白胡椒也是大家非常熟悉及喜愛的香料之一。它味道較為濃郁,比起其他地方的胡椒如越南或印尼的味道都比較香,也比較辣。沙撈越產的胡椒,品質是世界上最好的之一,這里的優質黑,白胡椒舉世聞名,是上乘的調味料。